26 Ocak 2015 Pazartesi

Ton Balıklı Salata



Bugün Ton Balıklı Salataya ne dersiniz ?  Ton balığı ve yeşilliğin müthiş uyumu ile damakları enfes tat bırakan Ton Balıklı Salata tarifini bide benden denemeyi tavsiye ederim.


Ton Balıklı Salata Malzemeleri:
  • 160 gr ton balığı
  • 1 adet küçük boy marul
  • 2 adet domates
  • 1 küçük kutu konserve mısır
  • 1 adet orta boy soğan
  •  2 adet yeşil biber
  • 1 adet salatalık,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Sosu için:
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu, 
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen, 
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • tuz, karabiber
Ton Balıklı Salata Yapılışı:

Salata malzemelerini iyice yıkayıp suyunun süzüldükten sonra domatesleri, soğanı iri küpler halinde doğramaya başlayalım.
Salatalıkları ve biberleri de doğradıktan sonra göbek yapraklarını iri bir şekilde ister elinizle ister bıçakla kesebilirsiniz. Salata malzemelerini hazır olduktan sonra tabağa yerleştirebiliriz. Ton balıklarını salata tabağına düzgünce koyduktan sonra sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp salatanın üzerinde gezdirdikten sonra servise Ton Balıklı Salatamız hazırdır.

Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder